A dagadót szúrjuk fel jól
sózzuk be és rakjuk félre.A
hagymát a
gombát lepirítjuk és hozzárakjuk a f?szereket és a felsoroltakat.Tulajdon képen egy jó pörkölt alapot készítünk.Ha megvan a morzsával s?rítsük be az egészet és a végén mehet a
fokhagyma és a
petrezselyem és a
tojás.Egy jó masszát gyúrjunk bel?le és töltsük be a húsba..Húst?vel szúrjuk le a végeket.Alaposan ki
zsírozott tepsibe tesszük a húst és örölt
borssal hintsük be alufólia alatt 1 órát süssük majd fólia nélkül is kb ennyit...
hagymás tört
burgonyával tálaljuk...Jó étvágyat...
Szerző:
Szénási Jácint Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>