A halat meg
sózzuk, és h?t?be tesszük.
A
gombát felkockázzuk, a petrezselymet felaprítjuk majd mindkett?t
vajon megpirítjuk. Rászórjuk a
borsot és a
sót.
A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk, majd összekeverjük a
tojással és a
gombával. Megtöltjük vele a halat, majd a nyílást bezárjuk, és tepsibe tesszük.
A
burgonyát meghámozzuk, félbevágjuk, és a hal mellé rendezzük. Olvasztott
vajat csorgatunk rá, és közepes h?mérsékleten megsütjük.
A
céklát elkeverjük a
tormával, és h?t?be tesszük.
A kész halat felszeleteljük, a
burgonyával és a
tormás mártással tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>