A bárányfiléket barnára sütjük olajban, majd hogy melegen tartsuk őket, alufóliába csomagoljuk a szeleteket. Ezután a
salátákat megmossok, és egy tálba tesszük a széttépett leveleket, majd hozzáadjuk a gránát
alma magját. A húst megfűszerezzük a
sóval,
borssal, majd a csíkokra vágott szeleteket a
salátához adjuk. Az így elkészült
salátát tálakra tesszük. A pürésített ribizlit, a bor
ecetet, a cukrot néhány kanál
vízzel összekeverjük, majd legvégül a tálakban lévő
saláta te
tejére tesszük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>