Sós, ecetes vízbe keverjük a nyers, felvert tojásokat és megfőzzük.
A felaprózott hagymát megpirítjuk, majd megszórjuk a paprikával, sóval, köménymagporral, és hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a fokhagymát és a petrezselymet. Amint elfőt
A zsemlekockákat megpirítjuk a vajon, ráöntjük a tojásokat és tárkonnyal díszítjük.
Megfőzzük a kelbimbókat, és megpirítjuk a vajon, borsozzuk, sózzuk. Tepsibe tesszük a főtt kelbimbót, ráöntjük a tojásokat és a mártást. Kevés olvasztott vajas reszelt sa
A húsból 10 db pogácsát készítünk. Hagymát, gombát felkockázzuk, majd rántást készítünk lisztből, vajból ezt felöntjük a fele tejszínnel, tejjel és beleöntjük a pirított
Vajban pirítjuk a feldarabolt spárgát, fűszerezzük, majd megtöltjük vele a tésztából készült kosarakat. A töltelék tetejére kerülnek a tojások, és a mártás.
A tésztából 10 db apró kosarat formálunk és megsütjük. A húst, zöldségeket feltesszük főni, ha kész összedaraboljuk, fűszerezzük és hozzáadjuk a vajat.
Ezzel megtöltjük
A rizst pirítsuk meg vajban, miután felöntöttük egy kevés vízzel, főzzük puhára. A májat és a gombát szeleteljük fel és szintén pirítsuk meg. Ezt adjuk hozzá a főtt rizsh
Ugrás a lap tetejére >>