Mossuk meg a ráját, és a
salátát is. Öblítsük le a turbolyát, csepegtessük le, és vágjuk apróra. Tegyük a ráját a gőzpárolóba, és pároljuk 10-15 percig. Vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
Öntet:
A hozzávalókat tegyük egy tálba és keverjük össze. Kóstoljuk meg és fűszerezzük, ízlés szerint.
Tegyük a
salátákat 4 tányérra, morzsoljuk szét a rája húsát, szórjuk a
salátákra. Öntsük rá az öntetet, és szórjuk meg turbolyával.
Előételként tálaljuk.
Mindössze 30-35 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>