A csirkemelleket kiklopfoljuk, majd felcsíkozzuk, a tojásfehérjéből vert habba forgatjuk, majd megszórjuk a szezámmaggal. Ezután a felkarikázott hagymát megpirítjuk a wok
Csirkét felaprózzuk. Hagymát finomra aprítjuk, répát és zellert karikára, paprikát kockára vágjuk. Tojássárgájákat felverjük és összekeverjük a citromlével. Olajon, fehér
Magas fokozaton melegítsük elő a grillsütőt. A halfilék mindkét oldalát kenjük meg olívaolajjal és tegyük őket a tepsibe a bőrös oldalukkal lefelé. 4-5 percig grillezzük.
A krumplikat meghámozzuk, majd közepüket kivájjuk. A kiszedett burgonyát megfőzzük, összetörjük, majd a darált húshoz keverjük. Beletesszük a megpirított hagymát, az össz
A tésztát lobogó vízben 1-2 percig főzzük, majd leszűrjük.
A zúzott fokhagymát futtassuk meg a vajon, majd keverjük hozzá az apró darabokra vágott tonhalat. Pirítsuk néh
A 3 fej hagymát, felaprított szalonnát, megpirítjuk a zsírban, majd hozzáadjuk a lecsót, és megsózzuk. A felvert tojásokat ráöntjük a szalonnára, hozzáadunk 2 dkg lisztet
A folyamat ugyan az, mint a szegedi gulyásnál, annyi kivétellel, hogy jól megmosott savanyú káposztát, rizst és tejfölt is adunk a leveshez.
A darát beáztatjuk. A szalonnát feldaraboljuk. A hagymát felaprítjuk, majd a szalonnával megsütjük. Ezután a darával együtt összekeverjük a rizskásával.
Szőlőlevélbe cso
Ugrás a lap tetejére >>