Fogunk egy mély tálat, összekeverjük benne a 
currypasztát, a 
kókusztejet, az összepréselt 
fokhagymát, a 
köményt és a 
chiliport, majd ebbe beleforgatjuk a felcsíkozott húst, és kb. fél órát pácoljuk benne. Ezután a felaprított 
hagymát megpirítjuk a wok-ban, majd hozzáadjuk a földi
mogyoró-
vajat, a 
paradicsomvelőt, a 
limelevet és a vizet. A bepácolt húst nyársra tűzzük, majd grillen megsütjük. A megmaradt pácot a wok-ban lévő hozzávalókhoz keverjük, az egészet felforraljuk, majd még néhány percig főzzük. Végül a húst a mártással együtt kínáljuk.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>