A
tojássárgáját jól dolgozzuk össze 100 gramm
cukorral, fél
citrom facsart levével és a reszelt
citrom héjával.
A
zselatinlapokat pár percre mártsuk hideg
vízbe, ezután pedig adjunk hozzá 2-3 evőkanál forró vizet és keverjük össze a
citromos krémmel.
A túrót és a
tojásfehérjét is verjük fel, majd mindkettőt dolgozzuk össze a
citromos krémmel, végül pedig tegyük hűtőbe.
A
tejszínt verjük fel a maradék
cukorral, tegyük habzsákba és dekoráljuk vele a krémet.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>