A
tejet megmelegítjük, majd felolvasztjuk benne a
vajat. A
zöldf?szereket felaprítjuk, és a
szezámmaggal együtt összekeverjük a
liszttel. Sóval és
cukorral ízesítjük, majd jól elkeverjük. Fél dl vizet megmelegítünk, belemorzsoljuk az éleszt?t, majd ha megkelt, hozzáadjuk a
vajas
tejhez a
tojással együtt. Állandó keverés mellett hozzáadjuk a
lisztet, majd lefedve langyos helyen állni hagyjuk. Ha a duplájára n?tt, vékony rudakat készítünk bel?le, majd perecekké formáljuk ?ket. Lobogó
vízbe tesszük ?ket, majd ha felszállnak a
víz felszínére, sz?r?kanállal kiszedjük. Kissé megfomájuk, majd
vajjal kikent süt?lemezre rakjuk.
tojást kenünk rájuk, majd meghintjük
szezámmaggal. Forró süt?ben 20 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>