Fogunk egy tálat, beletesszük a
lisztet, majd hozzáadjuk a
vajat, a
tojássárgáját, a sütőport és a
citromlevet. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. Eközben a tököt megfőzzük, pépesítjük. A felaprózott
hagymát a
szalonna zsírjában megsütjük, majd hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, a lereszelt
sajtot, a tököt, a
tojásokat, a
tejfölt és az összes fűszert. A tésztát kinyújtjuk, egy kerek formába tesszük, majd kb. 20 percig sütjük. Ekkor rátesszük a tökös tölteléket, majd újabb 30 percre sütőbe tesszük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>