A babot egy éjszakára
vízbe áztatjuk. Utána
sóval és
babérlevéllel ízesített
vízben puhára főzzük.
A gyöngy
hagymát, ha nagyobb, félbe, vagy négybe vágjuk, majd
sóval,
citromlével és
szójaszósszal ízesítjük. Állni hagyjuk, utána belekeverjük a kukoricát és az összetört
fokhagymát, majd megfűszerezzük. Utána a babhoz adjuk, ráöntjük az olajat, meghintjük
petrezselyemzölddel, és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>