A
hagymát felaprítjuk, és forró
vajon megpirítjuk. A húst és a zöldségeket felkockázzuk, majd rátesszük a
hagymára. 10 percig pirítjuk, majd ráhintjük a
lisztet, alaposan elkeverjük, és felengedjük 1,5 l
vízzel.
sózzuk,
borsozzuk, és belekeverjük az
ecetet és a
tárkonyt. A zöldbor
sót akkor adjuk hozzá, amikor a hús már majdnem megpuhult. Puhára főzzük, majd
vajas pirítossal tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>