A tyúk
zsírzóját és gégéjét kiszedjük. A zöldségeket és a húst alaposan megtisztítjuk.
A tyúkot
sós
vízben f?zni kezdjük. Amikor forr, te
tejét lehabozzuk. Beletesszük a zöldségeket és a
borsot, majd tovább f?zzük.
Közben megf?zzük a tésztát, és levesb?l kimert kevés lében pedig a
gombát és kelvirágot.
Amikor a hús megpuhult, a zöldségekkel együtt kiszedjük, és felszeleteljük, majd levesestálba tesszük, a zöldségekkel és metélttel együtt, majd a levest rász?rjük. Végül megszórjuk a felaprított
petrezselyemmel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>