A
szalonnát vágd kis kockákra, süsd
zsírjára. Szórd bele az apróra vágott vörös
hagymát, és miután üvegesre sült a felszeletelt
gombát is. Ha a
gomba már majdnem megpuhult, mehet bele a felcsíkozott
sonka is.
Fűszerezd,
sózd, és öntsd fel
paradicsomlével, főzd sűrűre. Ha kész, hints bele finomra vágott petrezselymet.
A tésztát főzd ki, öblítsd le, és vegyítsd el az
olívaolajjal. Keverd el a mártással, és öntsd egy tűzálló tálba. Szórj rá reszelt
sajtot, és forró sütőben pirítsd meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>