A combot forrázzuk le, és forró
vízben egyszer főzzük fel. Csepegtessük le, majd
sózzuk be, tűzdeljük meg
fokhagymával, tegyük tepsibe, öntsük le a
zsírral, öntsünk alá egy kevés vizet, és pároljuk puhára. Amikor a hús megpuhult, vegyük ki. A
zsírjába keverjünk egy kanál
lisztet, engedjük fel 2 dl
tejföllel, és locsoljunk bele
citromlevet. Forraljuk fel, majd tegyük vissza a húst, és süssük még pár percig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>