» 6 nagyon friss cukkini » 2 ev?kanál frissen facsart citromlé » só és frissen ?rölt bors » 90 ml extrasz?z olívaolaj » kis csokor friss menta » 500 g penne » 125 g érett Pecorino vagy parmezán, lereszelve
A cukkinit hosszában vágjuk csíkokra, és tegyük egy tálba. locsoljuk meg citromlével és az olajjal, sózzuk, borozzuk, és szórjuk rá a mentát. Keverjük össze és hagyjuk állni 20-30 percig.
a tésztát f?zzük ki sós vízben 3-4 perc alatt, majd sz?rjük le és adjuk a cukkinihez. Keverjük össze és tálaljuk.
Elkészítési id? 30-32 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom