sós vizet főzzünk fel, tegyük bele a tésztát, pároljuk benne egy percig, majd szűrjük le.
A
gombát tisztítsuk meg, folyó
víz alatt öblítsük át, majd szeleteljük fel. Rakjuk egy edénybe és adjuk hozzá az armagnacot és egy kevés vizet.
sóval és
borssal fűszerezzük. Helyezzünk rá fedőt és főzzük 5 percig.
A tésztához adjunk egy kis
vajat, a
tejszínt, a
sajtot és a
gombát a levével együtt. Ízesítsük
sóval és
borssal. Alaposan forgassuk össze és azonnal tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>