Együtt forraljuk fel a tejet a vajjal, és mikro felforrt, adjuk hozzá a darát és együtt f?zzük ?ket pár percig. Utána leveszzük a t?zr?l, belerakjuk a tojásokat és majdne
Fogunk egy deszkát, kiszórjuk rá a lisztet, majd rátesszük a tojássárgáját, a lisztet és a zsírt. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd trapéz alakú darabokat formálunk
A liszthez adjuk a tojást, a cukrot, a süt?port, és annyi tejet, hogy jó tésztát tudjunk bel?le gyúrni. Ezután kinyújtjuk, majd szalagokra szétvágjuk. Kötéseket csinálunk
Fogunk egy tálat, beletesszük a lisztet, majd hozzáadjuk a tejfölt, az éleszt?t, a cukrot, a tojásokat és az olajat. Az egészet alaposan elkeverjük, majd egy órát állni h
A hozzávalókból ugyanolyan tésztát készítünk, mint a forgácsfánknál, csak itt kis karikákat formázunk bel?le. 5-6 kis fánkot a felvert tojásfehérjével összeragasztunk, és
Fogunk egy tálat, beletesszük a tojásokat, a tejfölt, a sót és a cukrot. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. A kinyújtott tésztát beolajozzuk, m
A liszt egyharmadát egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a langyos tejet, az éleszt?t és kevés sót. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd pihentetjük. Eközben a megmaradt
Az éleszt?t egy dl langyos tejben, kevés cukorral, egy kanál liszttel összekeverjük, és langyos helyen felfuttatjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A maradék lisztet a tojás
Ugrás a lap tetejére >>