A
liszt egyharmadát egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a langyos
tejet, az élesztőt és kevés
sót. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd pihentetjük. Eközben a megmaradt
lisztet összegyúrjuk a
vajjal, a
tojássárgájákkal és a por
cukorral, valamint annyi
tejjel, hogy könnyen gyúrható legyen. Ezután a két tésztát alaposan összegyúrjuk, és még így is állni hagyjuk egy kicsit. Ezután kiszaggatjuk, olajban kisütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>