A fánk tésztából a fele akkora fánkokat sütünk, mint a képviselőfánknál. Egy tálban összekeverjük a vajat, a kakaót, a cukrokat és a rumba áztatott mazso
A piskótatésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd ami széle megmaradt
A piskótatésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd ami széle megmaradt egy tálba tesszük az összetördelt babpiskótával együtt. Hozzáadjuk a kakaót, a c
Egy mélyebb tálba öntött liszt közepébe kis mélyedést nyomunk, a langyos tejet, a cukrot beleszórjuk, és az élesztőt rámorzsoljuk. Pihentetés után a vajat,
A tésztát kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd készre sütjük. Eközben a sajtot villával összetörjük, majd hozzákeverjük a krémsajtot, a must
Egy tálban összekeverjük a tojássárgájákat, a tejet, a lisztet és 3 dkg sajtot, majd főzni kezdjük. Ízlés szerint sózzuk, majd a maradék sajtot és a vajat
A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjékből habot verünk. A tojások sárgáját a vajjal, liszttel, a tojáshabbal és annyi tejföllel, hogy lágy legyen, ös
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejben felfuttatom. A tetejét meghintem fél evőkanál liszttel, hogy az élesztőnek legyen mibe kapaszkodnia, majd ugyanennyi cukrot is
Ugrás a lap tetejére >>