A kacsamellr?l a b?rt eltávolítjuk, majd
sóval,
borssal,
kakukkf?vel bedörzsöljük, és olajban el?sütjük. Ugyanebben a zsiradékban megsütjük a felcsíkozott kacsab?rt, majd félretesszük, a zsiradékot pedig kiöntjük. Helyére
mézet teszünk, amit
sózunk,
borsozunk. Egy tálban elkeverjük a dióolajat a málna
ecettel, majd ezt is
sóval,
borssal ízesítjük, és belekeverünk kevés diót is. A
salátákat széttépkedjük, eloszlatjuk a tányérokon, majd ráfolyatjuk az öntetet. Erre tesszük a felszeletelt kacsamellet és a b?rt, végül a
mézes pecsenyelevet is ráöntjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>