Melegítsük el? a süt?t 200 fokra. Vágjuk apróra a vörös
hagymát, és egy kevés olajon futtassuk meg. Keverjük össze a darált hússal, és a kockára vágott
libamájjal. Adjuk hozzá a felvert
tojást, az összemorzsolt kenyeret, a
mézet, a
konyakot, a f?szereket és az apróra vágott aszalt gyümölcsöket. A tölteléket töltsük a tyúk belsejébe, kötözzük össze, és locsoljuk meg egy kevés olajjal. Szórjuk meg
sóval és
borssal, majd tegyük a süt?be, és süssük 1 órát. Párolt
almával tálaljuk.
El?készület: 25 perc.
Sütési id?: 1 óra 5 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>