Vágd csíkokra a
csirkemellet, a
citromlével és a
szójaszósszal öntözd meg és a
citrom sárga héját reszeld rá.
Bontsd szét a
brokkolit kis rózsáira, lobogó forró
vízbe dobd, 1-2 percig főzd, majd máris szűrd le.
Pirítsd szárazon szép világosra a
szezámmagot, tedd félre.
Egy serpenyőben forrósíts olajat és a fűszeres csirkehúst borítsd bele. Rázogasd nagy láng felett addig, míg szépen meg nem pirulnak a csíkok. A bort ekkor löttyintsd bele, az előfőzött
brokkolit add hozzá, majd párold meg néhány perc alatt.
szezámmaggal hintsd meg tálalás előtt.
Nagyétkűeknek
burgonyapürét ajánlunk hozzá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>