A csirkét megtisztítjuk, majd a combokat rajtahagyva szétszedjük. A
vajat felhevítjük, majd megpirítjuk benne. Utána kiszedjük, és a
vajra rátesszük a felkockázott
burgonyát és a többi zöldséget. Megfuttatjuk rajta, majd a húshoz adjuk. Sóval,
borssal és
fahéjjal ízesítjük, majd rátesszük a felszeletelt
paradicsomot. Felengedjük a
vízzel, és felf?zzük. Utána közepes h?mérsékleten, lefedve készre f?zzük.
A csirkét a raguval és egy kis f?z?lével meglocsolva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>