Egy lábosba kb. fél liter vizet töltünk, majd
ecetet, cukrot és
sót teszünk bele, és felforraljuk. Ezalatt a lila
hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az összes f?szerrel együtt (kivéve a
borsot) a
vízbe tesszük. Megvárjuk, amíg újra felforr, eközben a
krumplit is meghámozzuk, felkarikázzuk, majd a
vízbe tesszük ezt is, de már nem f?zzük tovább. Miután kih?lt, lesz?rjük, és egy
salátástálba tesszük. Olajat öntünk rá,
borsozzuk, majd lefedve a h?t?ben állni hagyjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>