Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Hámozzuk meg a
hagymát, és vágjuk vékony karikákra. Forrósítsunk
vajat egy serpenyőben és pároljuk benne üvegesre a
hagymát.
Hintsük meg
liszttel a
hagymát, és keverés közben öntsük fel a levessel. Forraljuk fel a levest, és főzzük 10 percig.
Pirítsuk meg a kenyérszeleteket, és vágjuk leveses tálka nagyságúra. Fűszerezzük a levest
sóval,
borssal, és töltsük tűzálló tálkákba. Tegyünk a levesbe egy-egy szelete pirított kenyeret, szórjuk meg
sajttal, és csepegtessünk rá
olívaolajat.
Tegyük a sütőbe és süssük a kenyér te
tejét pirosra.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>