A karikára vágott
sárgarépát, 1 gerezd
fokhagymát, és a fej
hagymát tedd 1-1,5 liter
vízbe főni. A megtisztított megmosott kel
káposztát vágd csíkokra és tedd bele ezt is a fazékba főlni. Ízlés szerint
sózd! A darált húst gyúrd össze a 2
tojással, és formázz belőle gombócokat tetszés szerinti méretben, adj hozzá
borsot és
sót ízlés szerint. Miután ez megvan a gombócokat is tedd bele a fazékba, szórj bele majorannát és egy csipet őrölt
köményt, és takarék lángon hagyd főni kb. 1 órát. Ha megfőtt készíts
habarást a
tejfölből és a
lisztből és kicsit sűrítsd be vele a levest. Jó étvágyat!
Szerző:
gaborba100 Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>