A csirkét daraboljuk fel, fűszerezzük 
sóval, valamint 
borssal és az olajban süssük meg minden oldalát a felkockázott 
szalonnával együtt. Ezután dolgozzuk hozzá az összevágott 
hagymát, helyezzünk rá fedőt és pároljuk 5 percig.
A 
banánt vágjuk ketté és 
vízben 1 perc alatt pároljuk meg, csöpögtessük le és karikázzuk fel.
A csirkéhez adjuk hozzá a 
kókusztejet, a vizet, a 
banánt és a 
köményt. Takarékon fél óráig pároljuk, a végén pedig fűszerezzük az apróra vágott 
korianderrel.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>