Felkockázott húst a
zsírban megfonnyasztott
hagymára tesszük, együtt megpirítjuk, megszórjuk piros
paprikával,
sóval,
borssal, és egy kevés
vízzel felengedjük, majd félpuhára pároljuk. Ezután lesütjük
zsírjáig, rátesszük a kockára vágott sertéshúst,
paradicsomot,
paprikát, kis vizet öntünk rá, és készre főzzük. Ha megpuhult, ráöntünk 8 dl vizet, és belefőzzük a
burgonyagombócokat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>