A felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott húst, az összepréselt
fokhagymát, a kakukkfüvet, a
curryt,
sózzuk,
borsozzuk. Ezután felöntjük kevés
vízzel, és addig pároljuk, amíg félkész lesz. Ekkor hozzáadjuk a
gombát, a
vajon megpirított
rizst, és hozzáöntünk még 7-8 deci vizet. Lefedve készre pároljuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>