A
fokhagymát összezúzzuk, majd a snidlinggel,
petrezselyemmel, borral, a
citrom levével és a
sóval összekeverjük, majd ráöntjük a csirkére, és 1 napig állni hagyjuk.
A csirkeaprólékot felaprítjuk, majd
vajon megpároljuk,
sóval,
borssal,
szerecsendióval ízesítjük, és belekeverjük a
gesztenyemasszát.
A csirkét leszárítjuk, megtöltjük, beborítjuk a
szalonnával, majd alufóliába csomagoljuk, és 45 percig sütjük. Utána kibontjuk a csomagolást és még 15 percig pirítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>