200°C-ra melegítsd elő a sütőt.
Helyezd a tepsire a 
fokhagymát és a 
padlizsánt, csöpögtess rá 
olívaolajat és tedd a sütőbe 20 percre.  Vedd ki  a sütőből a tepsit, a 
padlizsán húsát kanalazd ki, majd tedd a robotgép tálkájába a sült 
fokhagymával együtt. 
Dolgozd el a robotgéppel püré állagúra, majd a 
citromlevet, a tahinit és az 
olívaolajat add hozzá és pár másodpercig újra kapcsold be a robotgépet. 
Sózd, 
borsozd ízlés szerint és tálald kenyérrel.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>