Tegyük a turmixgépbe a
céklát, a
fokhagymát a
koriandert és a
gyömbért, fűszerezzük meg
sóval-
borssal, majd az egészet mixeljük simára. Adjuk még hozzá a
joghurtot, a
narancslevet és keverjük is el benne. Az így kapott mártás kanalazzuk át egy tálba, szórjuk meg a
mentával, majd langyosan, vagy hidegen kínáljuk különböző
sós kekszek, chipsek és tortillák mellé. Igen finom és gyorsan elkészíthető mártás.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>