A
vajon és az
olívaolajon megpirítjuk a felaprózott vörös
hagymát és
mogyoróhagymát, majd hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, és ezt is megpirítjuk. Ezután felöntjük a zöldséglevessel, és beletesszük az összekötözött f?szernövényeket. A baguette-b?l 6 szeletet félreteszünk, a maradékot felaprítjuk, és miután felforrt a leves, beletesszük. Sózzuk,
borsozzuk, majd kb. 20 perc múlva kivesszük bel?le a f?szernövényeket. Ekkor felöntjük a
tejjel és a
tejszínnel, és az egészet összeturmixoljuk. A baguette szeleteket
olívaolajjal bekenjük, megszórjuk a piros
paprikával, majd grillen megpirítjuk ?ket. Végül eloszlatjuk a tányérokban, rámerjük a levest, és a metél?
hagymával megszórva kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>