Magozzuk ki a meggyet és f?zzük fel 4 dl
vízben, közben adjuk hozzá a
szegf?szeget, a cukrot, a
sót, a
citrom levét és a
fahéjat. Forraljuk fel a
tejet és amikor a felf?zött meggyünk már puha, öntsük a
tejet hozzá, majd az egészhez adjuk hozzá a
tejszínnel elkevrt liszetet és forraljuk fel. Forralás után vegyük le a t?zr?l, szedjük ki a levesb?l a
fahéjat és a
szegf?szeget, majd a 2 dl vörösbort öntsük hozzá, és h?tsük le a levest. Hideg csészékben tálaljuk
mentalevéllel díszíthetjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>