paradicsom gömbölyű részéről levágunk 1 cm kalapot, kivájjuk, be
sózzuk, majd lefelé fordítjuk, hogy a felesleges lé kicsorogjon. Zsemléket langyos
tejbe áztatjuk, kifacsarjuk, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, elkapart
fokhagymát, morzsolt
sajtot,
tojást,
sót,
borsot, és összedolgozzuk. Megtöltjük a
paradicsomokat, ki
vajazott tűzállót tálba tesszük, visszatesszük a kalapjukat, te
tejére morzsolunk néhány
mogyorónyi
vajat és sütőben 15 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>