A burgonyát meghámozzuk majd megfőzzük. Közben a hagymát és a paprikát csíkokra vágjuk és olajon megpároljuk. Miután a burgonya megfőtt megtörjük és vajjal összekeverjük. A tojást jó habosra verjük és ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. A burgonyára rászórjuk a már megpárolt paprikát és hagymát. Majd a habosra vert tojással összekeverjük. Egy serpenyőbe 10-15 evőkanálnyi olajat öntünk és hozzáadjuk a burgonyával összekevert tojást és takarék lángon 5-6 perc alatt készre sütjük. 45 perc alatt elkészíthető
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom