A felkarikázott tintahalakat sütőtálba tesszük, rászórjuk a
fokhagyma felét,
sózzuk,
borsozzuk, majd felöntjük a borral, és lefedve előmelegített sütőben 180 C-on 45-50 percig sütjük. Eközben a
burgonyát
sós
vízben megfőzzük, megpucoljuk, felszeleteljük. A babot szintén puhára főzzük, majd a kész tintahallal együtt a
krumplihoz keverjük. Egy másik tálban összekeverjük az
olívaolajat, az
ecetet és a maradék
fokhagymát,
sózzuk,
borsozzuk, majd ezzel az öntettel meglocsolva kínáljuk a
salátát.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>