A
fokhagymagerezdeket egy jénai aljára rakjuk, ráöntjük az
olívaolajat, majd 200 C-on 25 percig sütjük. Ezután meghámozzuk,
sózzuk őket, majd szétpasszírozzuk, és összekeverjük a
tejföllel, a
majonézzel, a
sóval és a piros
paprikával. Eközben a
burgonyákat felszeleteljük, megforgatjuk a
fokhagymás,
sós
olívaolajban, majd kb. egy órára sütőbe toljuk. Ha ropogósra sült, eloszlatjuk a tányérokon, majd a mártással kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>