A sertéstarjákat bedörzsöljük az összepréselt
fokhagymával,
sóval,
borssal és a
paprikakrémmel. A kolbászt felkarikázzuk (a héja nélkül) és olajon megpirítjuk. Ekkor beletesszük a
káposztát és a babérleveleket is, majd felöntjük kevés
vízzel, és így pároljuk tovább. A
krumplit a héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, felszeleteljük, így egy tepsibe tesszük, és a sütőben pirosra sütjük. Eközben a hússzeleteket olajon megsütjük, majd a
burgonyával és a
káposztával együtt tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>