Kevés vizet megmelegítünk, majd belemorzsoljuk az éleszt?t. A
liszthez hozzáadjuk az
olívaolajat, az éleszt?t, 2 dl vizet és a
sót. 10 percig dagasztjuk, majd letakarva 90 percig kelni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a
rozmaringot, majd lesz?rjük, és megvárjuk, amíg kih?l. Utána a tésztába készített mélyedésbe öntjük, és összegyúrjuk. Olajos kézzel zsemléket készítünk, kereszt alakban bevágjuk a te
tejüket, és fél órát állni hagyjuk. Végül el?melegített süt?ben, 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>