A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk,
sózzuk, majd
lisztbe forgatjuk, és elősütjük. Ebben a zsiradékban megpirítjuk a felaprózott
hagymát, majd meghintjük a
paprikával, felöntjük
vízzel, és az egészet a húsra öntjük. A
fokhagymával és a köménnyel ízesítjük, majd lefedve készre pároljuk. Amikor már majdnem teljesen megpuhult, beletesszük a felkockázott
paprikát és
paradicsomot. Végül főtt
burgonyával kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>