A húst kiklopfoljuk,
sózzuk,
borsozzuk, bedörzsöljük a
mustárral és a
paprikát is rászórjuk. Ezután ráteszünk egy-egy szelet
sonkát,
szalonnát, a felszeletelt
uborkát. Felgöngyöljük, megkötjük, majd egy kuktában
zsíron átpirítjuk. Ekkor öntjük hozzá a levest és a sört, majd lefedve negyed órát pároljuk. A kötöz?t eltávolítjuk, a tekercseket tálra tesszük, majd a f?z?levet bes?r?sítjük a kevés
vízzel elkevert
liszttel.
sózzuk,
borsozzuk, a húsra folyatjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>