Széles lábasban, alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk a kockákra vágott
gorgonzolát. Hozzáadjuk a
tejszínt és
sóval,
borssal,
cukorral fűszerezzük, ezután 3-5 perc alatt gyakori keverés mellett sűrűre főzzük. A
sonkát széles csíkokra vágjuk és a mártáshoz adjuk. Megfőzzük a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint, majd tányérra szedjük, leöntjük a mártással és végül megszórjuk az apróra vágott
petrezselyemmel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>