A felszeletelt húst besózzuk, lisztbe forgatjuk, majd a vaj és olaj keverékén megpirítjuk mindkét felét. Ezután hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, a borecetet, a felaprózott petrezselymet és egy dl vizet. Lefedve 1 órát pároljuk, sűrűre főzzük, majd ízlés szerint párolt rizzsel vagy valamilyen burgonyás körettel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom