Az aszalt
szilvát éjszakára beáztatjuk. Másnap a feldarabolt húst olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felaprózott
hagymát, a fűszereket,
sót és annyi vizet, ami ellepi. Alacsony fokozaton, lefedve kb. 2 órát pároljuk, majd beletesszük a
szilvát, és további 20 percig főzzük. Ekkor a
mézet ráfolyatjuk, még 10 percig a tűzön hagyjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>