A felkockázott padlizsánt olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott hagymát, az összepréselt fokhagymát és a felszeletelt zellert. 5 perc elteltével beletesszük a kapribogyót, az olívabogyót, a pirospaprikát, a cukrot és a paradicsomszószt. Az egészet alaposan elkeverjük, majd néhány perc után belekeverjük a bazsalikomot, a kakaót és az ecetet is. Ezután még kb. 10 percig főzzük, majd egy tálba átrakjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom