A konyhakész halra
citromlevet locsolunk, negyed órát állni hagyjuk, majd
sózzuk,
borsozzuk. Ezután a
szalonnacsíkok egy részével megtűzdeljük, a többit egy jénaiba tesszük. Az összes zöldséget megtisztítjuk, felszeleteljük, a
szalonnára tesszük. Rárakjuk a halat, megszórjuk a
vajdarabokkal, majd magas fokozaton kb. 35-40 percet sütjük. Ezután a
lisztet a
tejszínbe keverjük kevés hallével együtt,
sózzuk,
paprikázzuk, majd ezzel meglocsolva kínáljuk a halat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>