A burgonyát megmossuk és egy szeletet levágunk a hosszanti oldalukról. Meghámozás nélkül kivájjuk a belsejüket. A kacsa zsírját félretesszük, húsát felapr
A csicseriborsót előző este beáztatjuk. A káposztát megmossuk, csíkokra szeljük. Serpenyőbe 4 kanál zsírt és olajat, és megsütjük benne a kenyeret. Feltess
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vágjuk apróra a hagymát, a cukkinit pucoljuk meg, és vágjuk karikára. Pároljuk meg a hagymát egy kevés olajon, adjuk hozz
Fogunk egy lábost, amelybe sós vizet öntünk, ebben megfőzzük a kelbimbókat, majd lecsöpögtetjük őket. A kolbászt felkarikázzuk, majd egy vajjal kikent jénai
A kelkáposztát megmossuk, majd nagyobb kockákra vágjuk, és leforázzuk. Egy lábosba tesszük, főni hagyjuk, majd sóval, őrölt köménnyel ízesítjük. Amikor f
Elkészítési idő:25 perc
Teljes elkészítési idő:10 perc
1 Egy nagy tűzálló tálban öntsünk a tésztára annyi forrásban lévő vizet, hogy ellepje, majd 5
A csicseriborsót előző este beáztatjuk sós vízbe, és 2 szegfűszeget is beleszórunk, és másnap 4 óra alatt puhára főzzük. A zöldségeket megtisztítjuk, é
A lencsét egy éjszakára beáztatjuk, majd felöntjük vízzel. A babérlevelet, kaprot, kakukkfüvet, turbolyát csokorba kötjük, és a lencséhez adjuk. Beletesszü
Ugrás a lap tetejére >>