A
paprikákat 10 percig hagyjuk meleg
vízben. Az összevágott
hagymát és
fokhagymát turmixoljuk össze a
paprikával, a taramindlével és egy kis olajjal. A maradék olajat hevítsük, öntsük bele a
hagymás keveréket és dolgozzuk hozzá a cukrot,
sót és
borsot. Néhány percig rotyogtassuk, meg h?tsük le.
A
tojást f?zzük keményre és pucoljuk meg.
Kezdjük el hevíteni a szószt és dolgozzuk hozzá a
gyömbért, a paradiót, a
kókusztejet és a
citrom levét. Takarékon néhány percig pároljuk, majd locsoljuk a
tojásokra.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>